Bakanlıktan GDO açıklaması

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, Bakan Mehdi Eker’in bazı basın yayın organlarında yer aldığı şekilde ”GDO zarar verirse hayvana verir, insana bir şey olmaz” şekilde herhangi bir beyanının olmadığı belirtildi. Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, son günlerde bazı basın yayın organlarında ”Genetiği Değiştirilmiş Organizmalarla” ilgili olarak Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker’e atfen ‘GDO zarar […]

‘Bebeklere bal yedirmeyin’ uyarısı etiketlere taşınacak

Doktorların “bebeklere bal yedirmeyin” uyarısı, artık bal etiketlerinde de yer alacak. Bir yaşın altında bebeklere bal verilmesi zehirleme etkisi gösterebiliyor. Sağlık Bakanlığı’nın ve doktorların alerjin maddeleri içermesi nedeniyle bir yaşından küçük bebeklere bal yedirilmemesi uyarısı, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nca etiketlere taşınacak. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nca hazırlanarak görüşe açılan bal tebliği taslağına göre, bal […]

Yumurta, en yüksek protein kaynağı

Protein kaynağı olarak genellikle kırmızı et, balık, yumurta, peynir, süt ve kuru baklagiller tüketiriz. Diyetisyen Sema Mamak, yumurtanın vücutta kullanım oranı en yüksek olan proteine sahip olduğunu belirtti. Mamak, protein kalitesi açısından sırasıyla tavuk eti, kırmızı et, peynir, süt, yoğurt, kuru baklagillerin yer aldığını ifade etti.     Mamak ayrıca, kaşarın en yağlı peynir grubunda […]