Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Reha Artan, bebeklerde ek besine en erken 4, en geç 6 ay arasında başlanması gerektiğini belirterek, anne sütünü tamamlayıcı en iyi ek besinin sütle yapılmış tarhana çorbası olduğunu bildirdi.

Tarhananın yapımında bölgelere göre küçük farklılıklar bulunduğuna işaret eden Artan, ''Bu farklılıkları gidererek tarhanayı bir bebek

besini haline getirmenin yolu, tarhanayı sütle pişirmekten geçiyor. Su yerine sütle yapılan tarhana, besinsel değeri oldukça yüksek, yeterli ve ideal bebek ek besinidir.'' dedi. Artan, tarhananın özellikle B vitamini yönünden zengin olduğunu, kalsiyum, demir ve çinko bulundurduğunu kaydetti. Artan, 200 mililitre süte 2 kaşık tarhana ile bebek için gerekli çorbanın hazırlanabileceğini söyledi.

 


Diğer Yazılarımız
2 bin yıldan beri yapılıyor
Frenk üzümünün faydaları
Gül ağacı,Gülhatmi faydaları
Beynindeki yeni pencere
Batı Nil Virüsü'nden korunmak için ne yapmalı?
Ekşi Yoncanın faydaları
Ağaçkavunu,Ahlat faydaları
Fast food ve kakaolu ürünler çocuklarda astımı artırıyor
Ahlat,Ahududu faydaları
Hata yapma korkusu